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行業(yè)對光瓶白酒的八大認(rèn)知誤區(qū)

摘要:在大家普遍的理解中光瓶白酒是屬于低端酒,檔次低、上不了臺面。其實(shí)不然,我們大家都對它存在很多的誤解。誤區(qū)一:光瓶酒只專屬

在大家普遍的理解中光瓶白酒是屬于低端酒,檔次低、上不了臺面。其實(shí)不然,我們大家都對它存在很多的誤解。

誤區(qū)一:光瓶酒只專屬于低端酒,等于低利潤

  事實(shí):在一般人眼中,光瓶酒是低端酒的化身。但在更多的私密場合,大家會品嘗到百元左右的內(nèi)部特供,而且紅星和牛欄山相繼推出30元左右的光瓶酒,瀘州老窖的頭曲光瓶更是直指百元以上。
  光瓶酒的低利潤僅僅在于單瓶、單件上,而在利潤率上不一定差。如兩個(gè)產(chǎn)品,一個(gè)銷售10元,一個(gè)銷售100元,前者賣一瓶能掙1.5元,后者賣一瓶能掙12元,顯然后者單瓶的利潤是前者的8倍。
  然而前者的利潤率卻比后者高出25%,也就是說同樣銷售1000萬,廠家經(jīng)營10元/瓶的中低端白酒卻比經(jīng)營100元/瓶的中高檔白酒多掙30萬元。

誤區(qū)二:光瓶酒的消費(fèi)群僅限于民工與下崗職工

  事實(shí):通過“小二”、“白?!?、“小刀”的消費(fèi)群體、消費(fèi)場合,可以明顯地發(fā)現(xiàn)光瓶酒的消費(fèi)群體寬度,除了傳統(tǒng)消費(fèi)群,更多的新型消費(fèi)群不斷涌入。
  光瓶酒價(jià)格上的“矮化”,并不代表其價(jià)值上的低端化,并不一定與收入配襯。白酒除了在消費(fèi)理化價(jià)值,還在消費(fèi)品牌價(jià)值、情感價(jià)值,價(jià)格與價(jià)值上對稱的光瓶酒一定不是優(yōu)秀的光瓶酒品牌。

誤區(qū)三:光瓶酒的大幅發(fā)展必須有稅收優(yōu)惠

  事實(shí):稅收優(yōu)惠不是救命稻草,光瓶酒的價(jià)格帶已經(jīng)隨著消費(fèi)升級放寬,能夠通過定價(jià)緩解;稅收優(yōu)惠不具備持續(xù)性,不能作為長期依賴。

誤區(qū)四:光瓶酒拉低整體品牌形象

  事實(shí):奔馳有smart,寶馬有mini-cooper,并沒有影響二者的品牌定位。規(guī)避拉低品牌形象風(fēng)險(xiǎn)的方法有很多,除了通過副品牌策略采取有效區(qū)隔定位以外,還可以通過新開發(fā)品牌,進(jìn)行企業(yè)品牌作為背書等等形式來規(guī)避。

誤區(qū)五:光瓶酒就是做流通

事實(shí):光瓶酒的渠道運(yùn)作已經(jīng)細(xì)分化、體統(tǒng)化,其中龍江家園、老村長、三井小刀無不是系統(tǒng)化運(yùn)營結(jié)果,對于整體品牌的運(yùn)作周期中,商超、酒店、便利超市發(fā)揮著不同的職能,做流通是結(jié)果呈現(xiàn)狀態(tài),而不是過程狀態(tài),與盒裝酒的運(yùn)作狀態(tài)相似。

誤區(qū)六:光瓶酒必須有促銷

  事實(shí):促銷是手段,促銷的作用應(yīng)該永葆渠道青春,通過保持渠道的經(jīng)營積極性,提高產(chǎn)品生命力,而不是持久地通過促銷只會讓產(chǎn)品死于促銷。紅星大小二、瀘州老窖二曲都不需要消費(fèi)者促銷,三井小刀也不需要消費(fèi)者促銷,龍江家園大減消費(fèi)者促銷,而市場卻穩(wěn)定發(fā)展。

誤區(qū)七:中低端酒品牌運(yùn)作就是做終端生動(dòng)化

  事實(shí):牛欄山采取產(chǎn)品突破、控量控價(jià)、優(yōu)勢區(qū)域發(fā)力的產(chǎn)品和渠道策略塑造了光瓶酒品牌;紅星通過藍(lán)柔來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級、品牌概念升級從而激活老品牌、新價(jià)位段的生命力;小刀、龍江家園通過品牌與渠道雙核營銷取得突破。

誤區(qū)八:中低端酒是補(bǔ)充產(chǎn)品,應(yīng)先中高端,后中低端

  事實(shí):定義為補(bǔ)充產(chǎn)品就是非主力產(chǎn)品,就缺乏發(fā)展規(guī)劃,一定會被價(jià)位段專業(yè)主流品牌擠垮。在行業(yè)整合大勢下,“先中高端,后中低端”就等于只有中高端。
市場對光瓶酒的認(rèn)知大多還未改變,其實(shí)隨著光瓶酒市場價(jià)值的凸顯,與消費(fèi)者自我意識的覺醒,光瓶酒市場價(jià)值提升的氛圍已經(jīng)形成。在白酒傳統(tǒng)價(jià)值競爭擁堵的背景下,光瓶酒通過系統(tǒng)化銳營銷實(shí)現(xiàn)品牌突破,再通過創(chuàng)新使光瓶酒能夠跨越階層限制,實(shí)現(xiàn)光瓶酒理性價(jià)值和品牌價(jià)值的雙提升。


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