在消費(fèi)大環(huán)境的變革之下，白酒企業(yè)告別了以量取勝的時(shí)代，處于新時(shí)代的白酒行業(yè)需要高度重視產(chǎn)品的文化價(jià)值和精神品位。
產(chǎn)品是同質(zhì)的，文化感受是不同的，文創(chuàng)產(chǎn)品作為文化與產(chǎn)品之間的價(jià)值融合，具備高辨識(shí)度、高認(rèn)可度、自帶流量、富有文化內(nèi)涵等特點(diǎn)，正好契合當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
早在2019年，金沙酒業(yè)便預(yù)見(jiàn)這一市場(chǎng)趨勢(shì)，與湖北長(zhǎng)江傳媒出版社聯(lián)合推出了金沙校本酒這一高端文創(chuàng)酒。2022年，在經(jīng)過(guò)品牌全面煥新升級(jí)之后，校本酒2.0再次高調(diào)亮相市場(chǎng)。
《中國(guó)故事》雜志--講述中國(guó)故事2019年8月，通過(guò)“百家媒體進(jìn)金沙”活動(dòng)，長(zhǎng)江傳媒主編等人實(shí)地考察了金沙縣和赤水河白酒黃金產(chǎn)區(qū)，體驗(yàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土文情后，《中國(guó)故事·金沙》篇成功發(fā)行，從文學(xué)作品角度講述了金沙酒業(yè)百年酒文化發(fā)展歷程。
同年10月，金沙酒業(yè)與長(zhǎng)江傳媒集團(tuán)成功達(dá)成合作，由長(zhǎng)江傳媒集團(tuán)主導(dǎo)設(shè)計(jì)，金沙酒業(yè)提供優(yōu)質(zhì)基酒，最終聯(lián)合推出《中國(guó)故事》的衍生文創(chuàng)產(chǎn)品校本酒。
《中國(guó)故事》創(chuàng)刊于1985年，是湖北長(zhǎng)江報(bào)刊傳媒發(fā)行的主要期刊雜志之一，每月3期連載至今二十多年從未間斷，榮獲過(guò)中國(guó)通俗文學(xué)的最高獎(jiǎng)項(xiàng)--大眾文學(xué)獎(jiǎng)。《中國(guó)故事》雜志注重傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)揚(yáng)及海內(nèi)外傳播，以國(guó)際化的視野和溫馨的人文關(guān)懷，關(guān)注經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和社會(huì)急劇變革中高端人群的精神狀態(tài),為讀者提供“真正有價(jià)值”的精神讀本。
校本酒作為《中國(guó)故事》的衍生文創(chuàng)產(chǎn)品，蘊(yùn)含“勘校歸真·清源立本”的文化理想，繼承發(fā)揚(yáng)中華文化的初心使命，落實(shí)好酒好文化，為消費(fèi)者提供一款“真正有文化”的高端白酒。
金沙酒業(yè)作為貴州最早的國(guó)營(yíng)白酒企業(yè)之一，是醬酒行業(yè)頭部企業(yè)，坐落于赤水河流域上游，擁有醬香型白酒生產(chǎn)得天獨(dú)厚、不可復(fù)制的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，是世界醬酒核心產(chǎn)業(yè)基地，為校本酒品質(zhì)提供了基礎(chǔ)保障。
在校本酒品質(zhì)方面，即選用金沙糯紅高粱為原料，嚴(yán)格遵循醬酒“12987”工藝的基礎(chǔ)之上，點(diǎn)睛之筆在于經(jīng)金沙窖酒業(yè)總工程師李衛(wèi)東先生掛帥的專家團(tuán)隊(duì)，使用金沙窖藏多年的老酒多次勾調(diào)與研制，才得以最終校本酒酒體的面世。經(jīng)多位專家品鑒之后，得出“口感柔順、入口甘甜、酒體豐滿、層次鮮明、回味悠長(zhǎng)”的評(píng)價(jià)。
產(chǎn)能方面，“十四五”末期，金沙酒業(yè)將達(dá)到5萬(wàn)噸/年基酒產(chǎn)能和20萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)存規(guī)模。極具規(guī)模的產(chǎn)能支撐，為校本酒的釀酒品質(zhì)提供了更深厚的護(hù)城河。
在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面，金沙校本酒尤其重視市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)和產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定，致力于和經(jīng)銷(xiāo)商構(gòu)建共生共贏的合作模式，特意將校本酒的品牌運(yùn)營(yíng)交付江蘇京賽酒業(yè)有限公司。江蘇京賽酒業(yè)曾經(jīng)負(fù)責(zé)過(guò)王茅酒的品牌運(yùn)營(yíng)，具有豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，能夠有效搭建產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的溝通橋梁，助力校本酒品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣。
華潤(rùn)資本的入主，不僅使金沙酒業(yè)獲得了更為強(qiáng)大品牌背書(shū)，更為校本酒的發(fā)展提供了更多的資源整合的可能性和機(jī)遇。
早在2016年，金沙酒業(yè)就推出了自己的第一款文化產(chǎn)品——摘要酒。因其精致的包裝設(shè)計(jì)與濃厚的文化氣息，摘要酒一經(jīng)上市就獲得熱烈反響，被市場(chǎng)認(rèn)可為高端文化用酒，現(xiàn)已成為金沙酒業(yè)旗下的超級(jí)大單品。品牌特選“摘要”二字,實(shí)際上有兩種解釋:一種是“摘天籟之菁華,色若晨露;要人間之至釀,味比醪醇”；另一個(gè)是“摘萬(wàn)物魁首,聚一生至要”。前一種解釋在講酒,后一種是美好的文化祝福,一語(yǔ)雙關(guān)。
摘要酒整體外觀以白玉色為主，“摘要”兩個(gè)鎏金大字印于包裝正標(biāo)中央，在純白色背景的襯托下灼灼生輝。包裝十分新穎，外盒是類似書(shū)本的長(zhǎng)方體，瓶身同樣是書(shū)本模樣，好似一部厚厚的鴻篇巨著。型似書(shū)，實(shí)為酒，書(shū)一卷，酒一壺，為酒桌平添了幾分文雅氣息。
摘要酒自面世以來(lái),一直被稱為行業(yè)“黑馬”,更是憑借其迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì),成功躋身醬酒高端頭部品牌。有摘要酒這一超級(jí)品牌的成功經(jīng)驗(yàn)，校本酒也必定會(huì)乘勢(shì)而行，再創(chuàng)新高。
長(zhǎng)江傳媒出版人對(duì)大氣磅礴的中國(guó)文化進(jìn)行歸納提煉后，實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)文化“勘校歸真·清源立本”的文化理想，“中國(guó)故事·校本”酒正式誕生；經(jīng)過(guò)歲月沉淀，校本精神升華為“校藏歲月心，一本閱山?！?，看遍山海，更加愈明自身，賦予了校本酒更為獨(dú)特的文化價(jià)值。
金沙校本，得千年回沙之妙，以酒為史，以酒載道。作為校本精神的載體，校本酒本身即是流動(dòng)的文化：見(jiàn)過(guò)眾生，更懂勘校自?。婚嗊^(guò)山海，更知匠心可貴。校本酒，是處世哲學(xué)，亦是人生態(tài)度。校本，以酒比人，致敬當(dāng)世君子品格。
從“勘校歸真·清源立本”到“校藏歲月心，一本閱山?！保詺q月見(jiàn)證升華，在經(jīng)歷醬酒產(chǎn)業(yè)“跌宕起伏”后的沉淀，校本酒2.0再次高調(diào)問(wèn)世。
校本酒的品牌升級(jí)，不僅符合當(dāng)下市場(chǎng)需求，更加符合消費(fèi)者對(duì)于文創(chuàng)酒的心理預(yù)期。校本文化獲得了廣大消費(fèi)者的共鳴，滿足高端人士高層次的心理需求和寧?kù)o沉著的生活方式，精準(zhǔn)鎖定對(duì)應(yīng)消費(fèi)場(chǎng)景。
校本酒的包裝設(shè)計(jì)與文化內(nèi)涵交相呼應(yīng)，適配校本酒向內(nèi)探尋的品牌追求。包裝外盒采用書(shū)型設(shè)計(jì)，翻頁(yè)式開(kāi)盒方式，給人書(shū)香典雅之感。曲面瓶型采用書(shū)型設(shè)計(jì)，像一個(gè)已打開(kāi)閱讀的書(shū)籍，造型獨(dú)特，設(shè)計(jì)靈感源自“中國(guó)故事”設(shè)計(jì)理念，整體高雅大氣；上面刻有浪花型江水底紋，蘊(yùn)含了赤水河孕育金沙美酒的美好寓意。
校本酒作為金沙酒業(yè)繼摘要酒之后的又一高端文創(chuàng)系列，全面煥新后的2.0時(shí)代無(wú)疑更加引人注目，通過(guò)深耕文化，加強(qiáng)文化認(rèn)同，將校本酒的品牌內(nèi)涵呈現(xiàn)給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)到認(rèn)可，走出了一條“校藏歲月心，一本閱山?！钡奈幕A道路。
